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	<title>Krebscafe Blog &#187; Ernährung &amp; Gesundheit</title>
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		<title>Hirnzellen können sich selbst verspeisen</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Aug 2011 08:24:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die zellul&#228;re Autophagie, also die F&#228;higkeit einer Zelle, eigene Bestandteile abzubauen, ist schon l&#228;nger bekannt. Es handelt sich dabei um einen notwendigen Mechanismus, der z.B. nicht mehr ben&#246;tigte Zellorganellen abbaut um Platz f&#252;r Neues zu schaffen. Vor allem durch Hungern oder Fasten wird die Autophagie angeregt. Forscher haben laut Spektrumdirekt nun herausgefunden, dass auch Hirnzellen [...]]]></description>
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		<title>Paleo in a Nutshell</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Feb 2011 08:29:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Super Video &#252;ber die Paleo-Ern&#228;hrung. Besser kann man es in der k&#252;rze der Zeit wohl nicht erkl&#228;ren.]]></description>
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		<title>Carbs against Cardio</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Feb 2011 06:59:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Auch die Main Stream Media-Kan&#228;le berichten immer h&#228;ufiger &#252;ber den Irrtum, der der Empfehlung zugrunde liegt, sich fettarm zu ern&#228;hren. Es kristalisiert sich immer deutlicher heraus, dass nicht Fett sondern Kohlenhydrate in ihrer konzentrierten und verarbeiteten Form die &#220;belt&#228;ter sind. Bereits im April letzten Jahres erschien in einer &#34;der &#228;ltesten und weltweit angesehensten popul&#228;rwissenschaftlichen Zeitschriften&#34;, [...]]]></description>
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		<title>Studying SuperAgers</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Feb 2011 11:08:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Der Direktor des Institute for Aging Research Nir Barzilai und die Co-Direktorin Ana Maria Cuervo sprechen &#252;ber die Geheimnisse der SuperAgers. Dies sind Menschen, die sehr alt werden (oft &#252;ber 100 Jahre) und bis ins hohe Alter erstaunlich gesund sind. Interessanterweise befinden sich unter ihnen fast keine Vegetarier. Wichtigere gesundheitliche Marker scheinen vielmehr ein hoher [...]]]></description>
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		<title>Ist die Handy-Strahlung gesundheitsschädlich?</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Nov 2010 20:05:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nein, ist sie nicht. &#8211; Das behauptet zumindest Prof. Christopher Davis. Seine Argumente legt er in diesem Vortrag dar (die vier restlichen Teile k&#246;nnen bei Youtube bestaunt werden):]]></description>
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		<title>Dan Barber: How I fell in love with a fish</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Apr 2010 06:19:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In dieser sehr unterhaltenden und bewegenden Rede erz&#228;hlt der Koch Dan Barber von seinen Erfahrungen mit nachhaltiger Landwirtschaft.]]></description>
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		<title>Dicke, fette Lügen</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Mar 2010 16:12:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das mit den Ern&#228;hrungsempfehlungen ist so eine Sache. Einerseits sollen sie den Menschen hier und jetzt eine gesunde Ern&#228;hrung erm&#246;glichen. Auf der anderen Seite stecken diese Empfehlungen und die, die sie aussprechen, immer auch in dem Dilemma, dem aktuellen Stand der Wissenschaft gerecht werden zu m&#252;ssen. Das ist schwer, denn jeden Tag werden neue Zusammenh&#228;nge [...]]]></description>
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		<title>Geheilt! Wie Menschen den Krebs besiegten</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 12:27:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Im Krebscafe ist es etwas ruhig geworden: Anderer berufliche Herausforderungen nehmen sehr viel Zeit in Anspruch, so dass ich aktuell nur selten dazu komme, hier zu schreiben. Das soll sich demn&#228;chst wieder &#228;ndern. Bis dahin m&#246;chte ich noch eine kurze Buchempfehlung bekannt geben. Das Buch Geheilt! Wie Menschen den Krebs besiegten hatte ich bereits vor [...]]]></description>
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		<title>Krebs als Stoffwechselerkrankung</title>
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		<pubDate>Thu, 28 Jan 2010 09:39:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vor wenigen Jahren war diese Aussage noch undenkbar bzw. sehr umstritten: Krebs ist eine Stoffwechselkrankheit. Eine aktuelle Studie st&#252;tzt diese These nun in gro&#223;em Ma&#223;e: Cancer as a metabolic disease Emerging evidence indicates that impaired cellular energy metabolism is the defining characteristic of nearly all cancers regardless of cellular or tissue origin. In contrast to [...]]]></description>
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		<title>Why You Got Fat</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Jan 2010 12:21:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In diesem Video wird sch&#246;n erkl&#228;rt, warum manche Menschen zu &#220;bergewicht neigen und wie sch&#228;dlich die Wirkung von einem permanent erh&#246;hten Blutzuckerspiegel sein kann.]]></description>
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